｜WD｜奇華餅家：金緣喜禮盒＆豆沙日頭餅，喜氣又豐富的港式經典喜餅
自從成為婚禮部落客，常有機會試吃不同的喜餅，每次收到廠商寄來的禮盒，拍完照後就是我和婆婆的下午茶時間。前陣子接到奇華餅家的試吃邀約，立刻就跟婆婆分享。「奇華是我最喜歡的那種喜餅！」聽到婆婆這麼說，我也忍不住好奇，讓她大力稱讚的奇華喜餅，究竟有多厲害？
來自香港的奇華餅家在台灣深耕多年，陪伴許多新人度過人生中的大事，目前在台灣有14間門市。我去的是台北的中山總店，店面位於中山北路上，距離捷運民權西路站步行約10分鐘，附近也有公車站，交通位置很方便。
入口處是玻璃門和一整面落地窗，店內陳列著各款喜餅，也有散裝的小餅和伴手禮盒可以選購。奇華餅家提供門市試吃的服務，為了讓新人有更好的體驗，每個時段只開放一組試吃名額，建議大家提前預約。奇華餅家也有分裝好的試吃包，如果沒有時間在店裡試吃，可以直接買試吃包回家。
這天，我到奇華餅家帶了一盒喜餅回家，提著沉甸甸的提袋，迫不及待想和大家分享裡面裝了那些品項。
奇華餅家金緣喜禮盒，讓我一口接一口的港式手工餅乾
手工餅乾是奇華餅家的招牌商品之一，包含手工餅乾的喜餅禮盒有三種，分別是圓形的「金鸞喜禮盒」、橢圓形的「金緣喜禮盒」和方形雙層的「金悅喜禮盒」，每種禮盒內的品項都不太一樣，詳細資訊可以參考官網介紹：奇華餅家｜婚嫁禮餅。
這次要介紹的是金緣喜禮盒。禮盒本身是橢圓形的，外面套了一個長方形紙盒，方便賓客放進提袋裡。金緣喜禮盒的內容物有：菊花奶酥、巧克力菊花、芝麻桃酥、咖啡奶酥、南瓜子糖片、葵瓜子糖片、核桃香酥片、水果利格酥、杏仁巧克力酥、南瓜子巧克力酥和巧喜糖，一共11樣品項。
禮盒蓋子用膠膜密封，裡面的餅乾是裸放的，沒有再另外包裝。金緣喜禮盒可以保存60天，就算家中人不多，也可以慢慢吃完，收到的賓客不會覺得有壓力。胭脂紅鐵盒上印著雅致的蓮花圖案，象徵開花結果的美好姻緣。打開蓋子，餅乾香氣撲鼻而來，每一格都放得滿滿的，充分展現老字號喜餅的誠意。
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| 水果利格酥 |
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| 杏仁巧克力酥 |
本來以為這類型的餅乾不太有鑑別度，沒想到每一款都有很有特色，餅乾奶香濃郁、瓜子糖片香脆酥口。我特別喜歡吃得到果香的水果利格酥，在經典餅乾加入多種果乾，口感豐富又清新。另外，杏仁巧克力酥的香、濃、脆也讓我印象深刻。
金緣喜禮盒外觀喜氣、內容豐富，不走時下流行的精緻華麗路線，用紮實的好味道，在競爭激烈的喜餅海中，擁有高辨識度的一席之地。「我就是喜歡這種喜餅！」婆婆一邊吃著曲奇，配著熱茶說出這句話。而我也忍不住一口接一口，奇華餅家的港式手工餅乾，有越吃越好吃的魅力。
奇華餅家席上禮，精緻可愛的方盒巧喜糖
奇華餅家的方盒巧喜糖，是個不錯的位上禮選擇。精緻可愛的紙盒裡是一包偉特奶油糖，這款糖果同樣獲得我婆婆的大好評，說奇華竟然連喜糖都這麼好吃（巧喜糖的品牌或樣式可能會變動，還是要以下訂時業務提供的資訊為主）。
奇華餅家日頭餅，3種餅皮的傳統大餅
我收到的是廣式餅皮中的豆沙餅，沿襲奇華傳統製餅工法，在表面塗上花生調和油，除了增加香氣，也讓餅皮呈現漂亮的琥珀色。
豆沙餅的內餡是綿密的紅豆沙，口感紮實又綿密，是一款份量十足的大餅，不過對我來說偏甜，還是需要配著熱茶一起吃。除了豆沙口味，廣式餅皮的大餅還有五仁、蓮蓉、棗泥、豆蓉和鳳梨口味，是三種餅皮中選擇最多的一種。
豆沙餅的內餡是綿密的紅豆沙，口感紮實又綿密，是一款份量十足的大餅，不過對我來說偏甜，還是需要配著熱茶一起吃。除了豆沙口味，廣式餅皮的大餅還有五仁、蓮蓉、棗泥、豆蓉和鳳梨口味，是三種餅皮中選擇最多的一種。
奇華餅家金緣喜禮盒＆廣式豆沙日頭餅，喜餅試吃心得總結
包裝：★★★☆☆
口味：★★★★☆
喜餅選擇款式數：★★★★☆
服務：★★★★★
口味：★★★★☆
喜餅選擇款式數：★★★★☆
服務：★★★★★
奇華餅家的喜餅包裝設計或許不是最亮眼的，但喜氣又簡約的風格是不出錯的安全選擇。各款禮盒口味固定，沒有客製化的空間，以我拿到的金緣喜禮盒來說，我覺得每樣都好吃、沒有地雷。大餅部分，豆沙日頭餅對我來說偏甜，不過也有朋友覺得甜度剛好，每個人的口味喜好不同，還是親自試吃比較準確。
這次我到奇華餅家的門市只是拿喜餅，沒有在店裡試吃，當天兩位店員都很親切，對我提出的問題也都耐心回答。雖然沒有太多接觸，但短時間的相處讓我感覺很舒服，留下不錯的印象。
官方網站：奇華餅家
臉書粉絲團：奇華餅家（台灣）
台北中山總店：台北市中山區中山北路二段127號
平日： 11:00~20:00
假日： 11:00~20:00
其他： 年節休息日另行公布
全台門市：奇華餅家｜門市資訊
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