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|WD|麳福餅舖:喜歡樸實溫馨的手作感!真材實料 9 宮格喜餅禮盒

by - 7月 09, 2021




  看遍了大品牌喜餅,還是沒有找到命定的那款嗎?其實有些小型工作室也有推出喜餅唷!


  今天要介紹的麳福餅舖,就是一間沒有實體門市、僅透過網路銷售的個人工作室,用樸實溫馨的包裝、真材實料的口味,慢慢建立起好口碑。






  「麳福」來自英文單字 "Life",希望透過用心製作的點心,參與大家生活的重要時刻。這次要開箱的是「經典 9 宮格喜餅」,紅色的霧面厚紙盒裡裝著九款餅乾,外加一支馬林棒棒糖,第一眼覺得它實在好可愛!






  用心製作的每一款餅乾,造型都各有特色,棒棒糖還是精緻的白色小花。雖然沒有華麗的外包裝,誠意一樣滿滿的,推薦給喜歡手作感喜餅的新人。



*本篇與 WeddingDay 好婚市集麳福餅舖合作







|文章目錄|

 

01. 麳福餅舖,新鮮出貨的手工喜餅

02. 麳福餅舖 9 款手工餅乾試吃心得

03. 經典 9 宮格喜餅禮盒(復古紅)開箱

04. 開箱試吃心得總結

05. 獨家優惠:WeddingDay 好婚市集 2021 喜餅大賞







|麳福餅舖|新鮮出貨的手工禮盒

  




  麳福餅舖的常駐品項目前有手工餅乾、迷你中式大餅、磅蛋糕、牛軋糖和馬林糖,有時會推出期間限定的甜點,像是司康、瑪德蓮和可麗露等。





  禮盒出貨前才會製作,確保送到親友手上時是最新鮮的狀態。餅乾常溫可保存 7 天,每個獨立包裝都有乾燥劑,我習慣是開封後用膠帶黏起來,到第 7 天都還是脆的。






|麳福餅舖|各品項賞味期限


手工餅乾:常溫保存 7 天。

馬林棒棒糖:常溫保存 14 天。

磅蛋糕:常溫保存 3 天。

迷你中式大餅:常溫保存 5 天。

牛軋糖:常溫保存 14 天。

巧克力:乾燥陰涼處保存 10 天。







|麳福餅舖|9 款手工餅乾&馬林棒棒糖試吃心得






  麳福餅舖目前有 16 款手工餅乾,皆使用法國發酵奶油、有機蔗糖和台灣在地麵粉製作(蛋奶素可食用)。






  這次收到的經典 9 宮格喜餅,有 9 種餅乾和 1 支馬林棒棒糖,餅乾甜度都很低,食材原味的香更像是主角,吃起來沒什麼負擔,推薦給喜歡天然口味的新人。






|01|燕麥蔓越莓





  說到燕麥餅乾,一般都會感覺比較養生,麳福在燕麥餅乾加入蔓越莓果乾,紮實酥脆的口感,同時吃到燕麥的香和果乾的微甜,豐富又有層次,一點也不無聊。





|02|芝麻小餅





  麵糰拌入芝麻醬,做成一個個小圓餅,並在側面撒上黑芝麻粒。讓人印象深刻的除了濃厚的芝麻香,還有造型上的小巧思,黑芝麻滾邊讓餅乾看起來更好吃了。





|03|黑胡椒起司





  起司和白胡椒的組合,吃起來細緻香脆,有一點微微的辣,口味也不會太重,推薦給喜歡鹹餅乾的你。






|04|抹茶方塊





  淡淡回甘的茶香,吃起來不會太苦,是接受度較高的入門款抹茶餅乾。小方塊造型看起來很精緻,也是很好入口的大小;一口接一口,細細咀嚼後的尾韻最讓人著迷。






|05|布列塔尼酥餅





  酥脆厚實的布列塔尼,每一口都能嚐到奶油的香氣。麳福的布列塔尼和我之前吃過的比起來更脆一些,加入岩鹽調味,讓奶油的味道不那麼膩,不知不覺就吃完一整塊。






|06|70%巧餅




  咬下去的第一口就好驚訝,明明是巧克力餅乾,吃起來卻完全不會甜。選用 70% 的巧克力製作,香氣濃郁而不甜膩,對於不愛吃太甜的我來說,這個味道太棒了!




|07|蘭姆葡萄球




  酥脆的球型餅乾,夾著無油葡萄乾,加上一點萊姆酒香氣,口感和口味都很豐富。


  看到它是蘭姆葡萄餅乾,我有點意外,因為這個口味的任何甜點我平常都會跳過,沒想到自己會有接受它的一天。大概是麳福製作時,把蘭姆酒的味道調得比較淡的關係吧。






|08|椰子酥球



  椰子甜點常讓我覺得暈暈膩膩的,所以平常不太吃。但麳福的椰子酥球不一樣,我吃完後不但沒有這種感覺,反而很喜歡它的層次和清爽的味道。






|09|鐵觀音茶餅




  整個禮盒最可愛的餅乾就是它了!療癒的微笑表情,光是拿在手中就有好心情。而且它還是我喜歡的茶口味,餅乾加入鐵觀音茶粉,茶香隨著咀嚼越來越明顯,視覺和味覺上都享受。






|10|馬林棒棒糖




  小花造型的馬林糖是畫龍點睛的小物,有了它,禮盒看起來好豐富。製作時將糖減量,酥脆的口感在入口後慢慢化掉,留下恰到好處的甜。






|麳福餅舖|經典 9 宮格喜餅禮盒開箱





  經典 9 宮格禮盒的外盒材質是偏厚霧面紙質,有復古紅盒和經典牛皮盒兩款。


  我收到的是復古紅盒,紅色基底搭配復古設計的印花文字,不俗豔的喜氣在長輩面前過關,相信平輩朋友收到也會喜歡。






  盒蓋用圓形的紙膠帶稍微固定,慢慢撕下來不會有痕跡。打開看到整齊排列的 9 宮格餅乾,有手作的溫度,也給人豐富澎湃的印象。






  盒內附上麳福餅舖的品牌小卡及口味說明卡,寫著蛋糕餅乾使用的材料、保存天數和製造日期,吃進口中的是什麼一目了然,也可以隨時拿出小卡看保存期限到哪一天。





  禮盒內容物部分,可以從麳福的 16 款手工餅乾中自選 9 款(不能重複挑選),每款包餅乾大約有 5 片,份量滿多的。禮盒還包含一支馬林棒棒糖或兩個牛軋糖(二選一),我投可愛的馬林棒棒糖一票!






  除了經典 9 宮格禮盒,麳福餅舖還有迷你大餅禮盒和 9 宮格 2.0 禮盒兩款喜餅。迷你大餅禮盒有 7 款餅乾和一塊迷你大餅;9 宮格 2.0 比經典款多了客製糖霜餅乾,可壓製 5 個以內的英文字母或數字。


  目前麳福餅舖僅提供宅配試吃,試吃方式是以原價購買禮盒(品項口味可自選,運費另計),如果之後下訂 25 盒以上,試吃費用可以全額折抵(限一盒,不含運費)。


  今年麳福餅舖參加了 WeddingDay 好婚市集的喜餅大賞活動,活動期間內透過指定頁面下訂,還會有另外的優惠折扣:



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|麳福餅舖|喜餅開箱試吃心得總結




包裝:★★★☆☆

口味:★★★★★

喜餅選擇款式數:★★★☆☆






  麳福餅舖的手工餅乾走天然路線,完全不甜膩,能吃到食材原味的香。


  雖然目前品項還不是很多,但我這次試吃了其中 9 種口味,真的覺得都很好吃。就連平常不愛的蘭姆葡萄和椰子口味,麳福餅舖做出來的我都喜歡,太神奇了。


  外包裝樸實溫馨,禮盒份量讓人感受到滿滿誠意。如果你想找不過度包裝、口味天然健康、份量澎湃又平價的喜餅,麳福餅舖會是個不錯的選擇。






|預約試吃|獨家優惠折扣


WeddingDay 好婚市集 2021 喜餅大賞:

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